11/09 01:53
اكتسب الشوفان خلال الأوانة الأخيرة سمعة جيدة كونه مفيدا للصحة والبشرة ويعمل على تحسين صحة الجسم، لذلك ينصح به الكثير من الخبراء أن يكون هو وجبتك الصباحية.
«لا يوصي بتناوله».. طبيب قلب يثير الجدل حول الفوائد الصحية لدقيق الشوفان
هل الشوفان أكل الأحصنة ولا يصلح للبشر؟ استشاري تغذية يكشف مفاجأة
منها «الشوفان وأكياس الشاي».. طرق طبيعية لعلاج حروق الشمس
الشوفان، باعتباره مصدرًا غنيًا للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، يضمن تنظيم حركات الأمعاء ويمنع الإمساك، كما يساعد الشوفان على استقرار نسبة السكر في الدم ويضمن تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، حيث تضمن الألياف العالية والكربوهيدرات المعقدة إبطاء تحويل هذا الطعام بالكامل إلى سكريات بسيطة.
تقول بعض الأبحاث إن الشوفان قد يعمل على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ويمكن أن يضمن أيضًا تقليل فرص الإصابة بالسرطان المرتبط بالهرمونات، بما في ذلك سرطان الثدي والبروستاتا والمبيض.
في حالة المعاناة من ارتفاع ضغط الدم، سيساعد الشوفان في مكافحة المشكلة ويمكن أن يضمن تقليل خطر ارتفاع ضغط الدم، ليس هذا كل شيء، يضمن الشوفان الوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية عن طريق استرخاء الأوعية الدموية.
