08/15 18:00
يحتفل محرك بحث جوجل اليوم/الاربعاء، بميلاد الطباخه الامريكيه جوليا تشايلد كارولين ماك ويليامز "ماكويليامز".
وجوليا تشايلد هي طباخه امريكيه، ومؤلفه، وشخصيه تلفزيونيه، عرفت من خلال ادخالها للطعام الفرنسي للعامه الامريكين، واتقانها لفنون الطبخ الفرنسي.
قدمت جوليا برامج تلفزيونيه عن المطبخ الفرنسي من ابرزها ( من هو الطبّاخ الفرنسي which was The French Chef ) الذي عرض لاول مره سنة 1963 .
ولدت جوليا تشايلد كارولين ماك ويليامز في باسادينا بولايه كاليفورنيا وتخرجت من كليه سميث سنه 1934.
ارادت جوليا الانضمام الي البحرية الأمريكية و لكن قوبل طلبها بالرفض لطولها الشديد مما ادي لالتحاقها بمكتب الخدمات الاستراتيجيه و الذي بدات العمل فيه ككاتبه علي الآلة الكاتبه الا انها ترقت لمنصب باحث سري بسبب مستوي تعليمها المرتفع.
تعرفت جوليا علي زوجها من خلال عملها و كان فنان و شاعر و هو السبب الرئيسي لتعرفها علي المطبخ الفرنسي وبدايه تذوقها له و هو ما زاد بعد انتقالها للعمل في باريس .
حصلت جوليا علي ما يقرب من عشره جوائز في مجإل آلاطعمه و الطبخ منذ عام 1965 و حتي عام 2001.
و في سنه 1996 صنفت جوليا تشايلد في المرتبه 46 في دليل شاشه التلفزيون لاعظم نجوم التلفاز في كل وقت.
