06/09 09:33
“بياض البيض”.. علاج سحري للقضاء علي حب الشباب ويتوفر به البروتين اللازم لصحه الانسان وتوجد 3 اختبارات مختلفه لمحاوله الكشف عن صحه البيض وما اذا كانت البيضه طازجه ام فاسده (ممششه)، ومن الضروري عند استخدام البيض كسر كل بيضه في اناء منفصل حتي يتم التاكد من انها سليمه ومن العرض التالي نوضح اختبارات البيض.
ضع البيض في طبق واجعل مستوي المياه اعلي من البيض.
ستجد البيض الطازج قد غاص في قاع الاناء، اما البيض القديم الذي يعود عمره الي اسبوع واحد يظل في القاع ثم يهتز، واذا توازنت البيضه علي الطرف الاصغر لها، والطرف الاكبر في السطح العلوي، يصل عمرها الي 3 اسابيع.
اما البيض الذي تجده طافي علي السطح بالكامل فهو فاسد ولا يصلح للاستخدام الادمي.
امسك البيض ثم ارفعه لاعلي بالقرب من اذنيك.
هز البيضه بطريقه تجعل الاهتزاز خفيفا.
الاستماع الي الخضخضه، اذا استمعت الي صوت خضخضه مميز، فمن الافضل عدم استهلاك البيض، اذا لم تسمع شيئا، فمن المرجح ان البيضه سليمه.
تكسر البيضه علي سطح طبق مستوٍ.
مراقبه صفار وبياض البيض، واذا تجمع البياض حول البيضه وصفار البيض شكله دائري قليلا وعالي، فالبيضه طازجه.
